«Зеленый» курс: какое будущее ждет альтернативные источники энергии
Что такое альтернативные источники энергии
Возобновляемую энергию получают из устойчивых источников, таких как гидроэнергия, энергия ветра, солнечная энергия, геотермальная энергия, биомасса и энергия приливов и отливов. В отличие от ископаемых видов топлива — например, нефти, природного газа, угля и урановой руды, эти источники энергии не истощаются, поэтому их называют возобновляемыми. Только за 2019 год по всему миру установлено объектов возобновляемых источников энергии (ВИЭ) общей мощностью 200 ГВт.
Виды альтернативных источников энергии
1. Солнечная энергия
Солнце — главный источник энергии на Земле, ведь около 173 ПВт (или 173 млн ГВт) солнечной энергии попадает на нашу планету ежегодно, а это более чем в 10 тыс. раз превышает общемировые потребности в энергии. Фотоэлектрические модули на крыше или на открытых территориях преобразуют солнечный свет в электрическую энергию с помощью полупроводников — в основном, кремния. Солнечные коллекторы вырабатывают тепло для отопления и производства горячей воды, а также для кондиционирования воздуха.
Солнечные панели могут вырабатывать энергию и в пасмурную погоду, и даже в снегопад. Для наибольшей эффективности их стоит устанавливать под определенным углом — чем дальше от экватора, тем больше угол установки панелей.
2. Энергия ветра
Использование ветра в качестве движущей силы — давняя традиция. Ветряные мельницы использовались для помола муки, лесопильных работ) и в качестве насосной или водоподъемной станции. Современные ветрогенераторы вырабатывают электроэнергию за счет энергии ветра. Сначала они превращают кинетическую энергию ветра в механическую энергию ротора, а затем в электрическую энергию.
Ветроэнергетика является одной из самых быстроразвивающихся технологий возобновляемой энергетики. По последним данным IRENA, за последние два десятилетия мировые мощности по производству энергии ветра на суше и на море выросли почти в 75 раз — с 7,5 ГВт в 1997 году до примерно 564 ГВт к 2018 году.
3. Энергия воды
Еще в древнем Египте и Римской империи энергия воды использовалась для привода рабочих машин, в том числе мельниц. В средние века водяные мельницы применялись в Европе на лесопильных и целлюлозно-бумажных предприятиях. С конца XIX века энергию воды активно используют для получения электроэнергии.
4. Геотермальная энергия
Геотермальная энергия использует тепло Земли для производства электричества. Температура недр позволяет нагревать верхние слои Земли и подземные водоемы. Извлекают геотермальную энергию грунта с помощью мелких скважин — это не требует больших капиталовложений. Особенно эффективна в регионах, где горячие источники расположены недалеко к поверхности земной коры.
5. Биоэнергетика
Биоэнергетика универсальна. Тепло, электричество и топливо могут производиться из твердой, жидкой и газообразной биомассы. При этом в качестве возобновляемого сырья используются отходы растительного и животного происхождения.
6. Энергия приливов и отливов
Приливы и волны — еще один способ получения энергии. Они заставляют вращаться генератор, который и отвечает за выработку электричества. Таким образом для получения электроэнергии волновые электростанции используют гидродинамическую энергию, то есть энергию, перепад давления и разницу температур у морских волн. Исследования в этой области еще ведутся, но специалисты уже подсчитали — только побережье Европы может ежегодно генерировать энергии в объеме более 280 ТВт·ч, что составляет половину энергопотребления Германии.
Как разные страны мира выполняют планы по энергопереходу
Страны по всему миру поставили себе амбициозные задачи по переходу на возобновляемую энергию. Цели стали частью и Парижского соглашения — к 2030 году решения с нулевым выбросом углерода могут быть конкурентоспособными в секторах, на которые приходится более 70% глобальных выбросов. Сделать это планируется за счет энергетического перехода — процесса замены угольной экономики возобновляемой энергетикой. В 2020 году, несмотря на пандемию и экономическую рецессию, многие города, страны и компании продолжали объявлять или осуществлять планы по декарбонизации.
Ожидается, что в 2021 году Индия внесет самый большой вклад в развитие возобновляемой энергетики. Здесь планируют запустить ряд ветряных и солнечных проектов.
В Евросоюзе также прогнозируется скачок в приросте мощностей в 2021 году. Здесь даже в условиях пандемии не забывают о Green Deal — крупнейшей в истории ЕС коррекции экономического курса. Цель проекта — сформировать в ЕС углеродно-нейтральное пространство к 2030 году. Для этого планируется сократить на 40% объем выбросов парниковых газов от уровня 1990 года и увеличить долю энергии из возобновляемых источников до 32% в общей структуре энергопотребления. Как посчитала Еврокомиссия, достичь этих задач можно будет с помощью ежегодных инвестиций в размере €260 млрд. Доля ВИЭ в энергосистеме ЕС также постоянно растет. Так, около 40% электроэнергии в первом полугодии 2020 года в ЕС было произведено из возобновляемых источников.
Пока же в лидерах инвестиций в развитие возобновляемой энергетики — Китай, США, Япония и Великобритания. С тех пор, как BloombergNEF начал отслеживать эти данные, глобальные инвестиции в ветровую и солнечную энергетику, биотопливо, биомассу и отходы, малую гидроэлектроэнергетику увеличились почти на порядок. В годовом выражении вложения в чистую энергию выросли с $33 млрд до более чем $300 млрд за 20 лет.
Китай за десять лет стал главным производителем оборудования для возобновляемой энергетики. В первую очередь, речь идет о солнечных панелях. Семь из десяти крупнейших мировых производителей солнечных батарей — это китайские компании. В целом развитие технологий удешевило стоимость строительства новых объектов ВИЭ. Это приближает планы Китая стать углеродно нейтральным к 2060 году.
Серьезных шагов в сторону энергоперехода ожидают и от президента США Джо Байдена. Он не только вернул страну в Парижское соглашение, но и заявил о том, что намерен добиться чистых выбросов парниковых газов и перехода на 100% экологичной энергии к 2050 году.
Также к 2050 году планируют использовать только ВИЭ Япония, Южная Корея, Новая Зеландия и Великобритания. Прошедший 2020 год уже стал самым экологичным для энергосистемы Великобритании со времен промышленной революции. Страна целых 67 дней смогла обходиться без угля. От традиционных источников энергии Британия планирует отказаться уже к 2025 году.
Активно развиваются ВИЭ в Испании — по прогнозам, сектор только солнечной энергетики в стране будет расти примерно вдвое быстрее, чем в Германии.
В 2020 году Шотландия получила 97% электроэнергии из возобновляемых источников. С помощью произведенной «зеленой» энергии получилось обеспечить электронужды более чем 7 млн домохозяйств. Шотландия планирует стать углеродной нейтральной уже к 2030 году.
Этот же год выбран временем полного отказа от традиционной энергетики для Австрии, а Саудовская Аравия запланировала к 2030 году получать 50% электроэнергии от ВИЭ.
Геотермальная энергия в Рейкьявике и солнечные батареи для Берлина
Отдельные города по всему миру также стремятся стать климатически нейтральными. По данным CDP, из более чем 570 городов мира, по которым ведется статистика, более 100 получают по крайней мере 70% электроэнергии из возобновляемых источников — энергии воды, геотермальной, солнечной и ветровой энергии.
В списке присутствуют такие города, как Окленд, Найроби, Осло, Сиэтл, Ванкувер, Рейкьявик, Порту, Базель, Богота и другие.
Например, Берлингтон (штат Вермонт, США) уже получает 100% электроэнергии от ветра, солнца, воды и биомассы. Вся электроэнергия Рейкьявика производится за счет гидроэлектростанций и геотермальных источников. К 2040 году весь общественный и личный транспорт столицы должен стать свободным от ископаемого топлива.
100% энергии из возобновляемых источников для швейцарского Базеля обеспечивает собственная энергоснабжающая компания. Большая часть электроэнергии поступает от гидроэнергетики и 10% — от ветра. В мае 2017 года Швейцария проголосовала за постепенный отказ от атомной энергетики в пользу ВИЭ.
Мировые столицы также не остаются в стороне. Например, Сенат Берлина утвердил план мероприятий по развитию солнечной энергетики в столице Германии «Masterplan Solarcity». В соответствии с общей стратегией развития города Берлин должен стать климатически нейтральным к 2050 году. В конце 2018 года в Берлине работали солнечных электростанций, которые покрывали 0,7% потребления электроэнергии, к 2050 году 25% энергопотребления города будут обеспечиваться за счет солнечной энергетики.
«Мы продвигаем расширение возобновляемых источников энергии в Берлине. Сейчас на рассмотрении Сената столицы находятся два законопроекта. Закон о солнечной энергии обязывает владельцев частных домов устанавливать солнечные системы на крышах. Законопроект Администрации по окружающей среде и климату сделает использование солнечной энергии в общественных зданиях обязательным уже в 2023 году. Это радикально сократит выбросы CO2 в Берлине», — рассказала руководитель фракции «Зеленые» в берлинском Сенате Зильке Гебель.
Как бизнес формирует положительный имидж, инвестируя в ВИЭ
Компании по всему миру также создают стратегии и определяют «зеленые» цели, которых они хотят достичь в течение определенного периода времени. Появилось осознание: нужно действовать ответственно и подавать экологичный пример потребителям. Конечно, использование ВИЭ может не только помочь в формировании положительного имиджа для компаний, но и снизить затраты на электроэнергию.
Так, новые серверы Facebook, а также компания General Motors будут получать энергию от солнечной электростанции. Ее строят в штате Кентукки в рамках масштабной программы Green Invest.
IKEA запланировала производить больше электроэнергии на основе возобновляемых источников, чем она потребляет, к 2030 году. В 14 странах на магазинах размещены 920 тыс. солнечных панелей, а также более 530 ветряных турбин. Ingka, материнская компания IKEA, инвестировала около $2,8 млрд в различные проекты ВИЭ и стала владельцем 1,7 ГВт мощностей. Она также продолжит вкладывать средства в строительство ветропарков и солнечных электростанций.
Химический концерн BASF будет постепенно переходить на возобновляемые источники энергии, а также планирует инвестировать в ветропарки.
Компания Intel получает энергию от ветра, солнца, воды и биомассы. С 2012 года Intel инвестировал $185 млн в 2 000 проектов по энергосбережению, а 100% электроэнергии, потребляемой корпорацией в США и ЕС, поступает из ВИЭ.
Apple также ставит перед собой цель стать углеродно нейтральной. Она приобрела несколько солнечных ферм, обеспечивая устойчивую энергию для своих центров обработки данных. С 2018 года все розничные магазины, офисы и центры обработки данных Apple работают на 100% возобновляемой энергии.
Microsoft ежегодно использует более 1,3 млрд. кВт·ч «зеленой» энергии при разработке ПО, работы центров обработки данных и производства. Компания обязалась сократить выбросы углекислого газа на 75% к 2030 году.
Кто самый «зеленый»: как передовые страны Европы развивают альтернативную энергетику
Для отказа от нефти, газа и угля шведы внедрили «зеленые сертификаты», финны – «тепловые бонусы», а датчане – «системы чистого измерения»
На прошлой неделе Европейский парламент заявил, что поддерживает предложение о полном отказе к 2030 году от сжигания угля ради получения энергии на территории ЕС. Европарламентарии пришли к выводу, что вред, наносимый окружающей среде (а значит, и здоровью людей) выбросами угольной энергетики, больше, чем экономическая выгода от этого вида генерации. «За» такое предложение проголосовали 446 евродепутатов, 146 высказались против, а только 79 – воздержались.
К такому решению Европа шла не один год. В качестве компенсатора на замену угольным тепло- и электростанциям рассматривались более активное использование газа и развитие возобновляемой энергетики. Причем в части ВИЭ страны Евросоюза уже перешли ко второму этапу становления рынков – перехода от стимулирующего («зеленого») тарифа к аукционной системе определения цены на электроэнергию, производимую из возобновляемых источников.
Украина же только приближается к такому переходу. Как писал Mind, на рассмотрении в Верховной Раде находится законопроект №8449-д об обеспечении конкурентных условий производства электроэнергии из альтернативных источников. Документ пока прошел только первое чтение, и энергетическая отрасль замерла в ожидании окончательного его принятия. К сожалению, этот процесс затянулся, что даже вызвало недовольство со стороны Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР), Всемирного банка и Международной финансовой корпорации (IFC), которые выступают финансовыми донорами многих проектов «зеленой» энергетики в Украине.
И пока украинский парламент только подходит к утверждению передовой рыночной системы в этой сфере, Mind предлагает рассмотреть, как функционируют передовые европейские рынки возобновляемой энергетики, на что опираются и какие результаты получают.
Крупные державы Европы все еще далеки от заветной цели Евросоюза – довести долю энергии ветра, солнца, воды и других возобновляемых источников в общем энергопотреблении (электричество+тепло+транспортное топливо) до 20% к 2020 году. В Германии и Франции эта доля сейчас составляет около 16%, а в Британии лишь 10%.
Локомотивами, тянущими Европу в новую эру возобновляемой энергетики, служат скандинавские государства – Швеция (55%), Финляндия (41%) и Дания (36%). Благодаря правительственным программам поддержки, эти небольшие северные страны заняли сильные позиции на глобальном рынке энергетических инноваций. И кроме очевидных выгод от перехода на возобновляемые источники – энергетической независимости и улучшения экологии, они получают немалые доходы от экспорта технологий и оборудования.
Швеция – чемпион ЕС по переходу на возобновляемую энергию
Население: 10 млн
Потребление энергии (2017 год) | Тераватт-час |
Ядерное топливо | 184 |
Биомасса | 143 |
Нефть | 122 |
Гидроэнергия | 65 |
Уголь | 21 |
Энергия ветра | 18 |
Природный газ | 11 |
Другое | 17 |
Импорт электроэнергии | -19 |
Всего | 565 |
Изначально толчком к переходу Швеции на возобновляемую энергетику послужил нефтяной кризис 1973 года, когда из-за «нефтяного эмбарго» арабских государств стоимость черного золота в странах Запада взлетела в четыре раза. Швеция, которая в то время генерировала из импортной нефти 75% электричества, испытала сильнейших шок. Для обеспечения энергетической безопасности Стокгольм принялся внедрять «24-реакторную программу».
С 1974 года Швеция принялась строить четыре атомные электростанции. В пятилетний срок были возведены и запущены шесть ядерных реакторов, начато строительство еще шести. Однако уже в 1980 году Стокгольм распорядился обратить этот процесс вспять. Испугавшись последствий аварии, произошедшей на американской АЭС Три-Майл-Айленд, правительство Швеции провело референдум и решило переориентироваться на более безопасные виды энергии. Число реакторов было решено ограничить 12-ю, а произведенное на них электричество было обложено налогом, составляющим сейчас около 0,75 евро/киловатт-час и формирующим около трети ее себестоимости.
Обратив внимание на наличие у себя множества рек и лесов, Швеция принялась стимулировать строительство гидростанций для выработки электричества, а также производство биомассы для обогрева. Чтобы мотивировать предпринимателей возводить на реках мини-ГЭС, правительство обязалось возмещать им 15% стоимости сооружений. А субсидиями для производителей тепла из биомассы стало избавление их от чрезвычайно высокого углеродного налога ($168 за тонну CO2), которым в Швеции были обложены все системы теплоснабжения, работающие на ископаемом топливе.
В 2003 году Стокгольм ускорил переход на возобновляемые источники, внедрив уникальную в своем роде систему квот и «зеленых сертификатов». Владельцы ГЭС, которых в Швеции появилось свыше 2000, а также ветровых и солнечных электростанций получают сертификат на каждый мегаватт-час произведенной ими возобновляемой электроэнергии. Эти сертификаты они могут продавать на открытом рынке поставщикам и крупным потребителям электричества, каждому из которых правительство устанавливает квоту – количество сертификатов обязательных к предъявлению. Не выполнившие квоту компании, вынуждены уплачивать государству денежные штрафы в размере 150% от среднерыночной стоимости недостающих сертификатов.
Перевод транспорта с бензина и дизеля на биотопливо правительство Швеции начало в ноябре 2005 года, издав «Заправочный указ», обязывающий каждую АЗС иметь как минимум одну колонку с биотопливом. Все компании, поставляющие, импортирующие и производящие нефтепродукты, были обложены энергетическим и экологическим налогами. Биотопливо от этих налогов избавлено. С каждым годом все большее количество биотоплива в обязательном порядке должно подмешиваться в нефтепродукты. Сейчас его доля должна составлять не менее 2,6% в бензине и не менее 19,3% в дизеле.
Механизмами квот и налогового давления Швеция вскоре сможет вытеснить уголь и газ из своей энергетики. В дальнесрочной перспективе Стокгольм планирует отказаться и от нефти. В 2016 году Швеция озвучила амбициозную цель – создать на 100% возобновляемую энергетику не позднее 2040 года. А к 2045 году планирует стать первой углеродно-нейтральной индустриальной державой, добившись нулевого баланса выбросов углекислого газа.
Финляндия – лидер производства энергии из лесной биомассы
Население: 5,5 млн
Потребление энергии (2017 год) | Тераватт-час |
Древесное топливо | 101 |
Нефть | 86 |
Ядерная энергия | 65 |
Уголь | 32 |
Природный газ | 18 |
Импорт электроэнергии | 20 |
Торф | 15 |
Гидроэнергия | 15 |
Энергия ветра | 5 |
Другое | 18 |
Всего | 378 |
«Лесной нации» Финляндии с ископаемыми ресурсами не повезло. Нефть, газ и уголь для своих нужд страна вынуждена импортировать, и скачки цен на эти товары всякий раз больно ударяют по ее экономике, требующей много энергии для обеспечения крупных промышленных производств и обогрева домов в длинные холодные зимы.
Как и Швеция, в 1970 годах Финляндия сфокусировала силы на строительстве атомных электростанций и к 1981 году имела четыре работающих ядерных реактора, признанных одними из самых надежных и эффективных в мире. Однако дальнейшее развитие атомной энергетики затормозилось – в 1980-х годах финские компании не могли получить разрешение на строительство новых реакторов из-за выпавших на Финляндию радиоактивных осадков после аварии на Чернобыльской АЭС, а в 1990-х годах из-за отсутствия политической поддержки.
Зависимая от импортного электричества страна, 3/4 территории которой покрыто лесами, принялась активно предоставлять гранты на исследования и разработки в области получения энергии из собственных природных ресурсов. Это привело к появлению целого ряда новых технологий, таких как изготовление биоэтанола из древесины и соломы. Чтобы воплотить эти разработки в жизнь, Финляндия щедро субсидирует строительство энергетических мощностей, работающих на лесном топливе. Компаниям, муниципалитетам и сообществам правительство возмещает 30% стоимости проекта, или 40%, если в нем использованы новые технологии.
Финляндия поддерживает «зелеными тарифами» и уменьшенными на 50% налогами на выбросы парниковых газов производителей возобновляемой энергии многих видов, в том числе из ветра, солнца и волн. Но для биогаза и древесной биомассы помимо прочего предусмотрен особо мощный стимул – «тепловые бонусы». Владельцам комбинированных энергосистем, генерирующих из «лесного топлива» одновременно и электричество, и тепло, правительство выплачивает €50 за каждый произведенный мегаватт-час энергии из биогаза и €20 за каждый мегаватт-час энергии из древесного топлива.
Тепло- и энергосистемы Финляндии устойчиво наращивают потребление древесины на 4% в год, получая ее не только из финских лесов, но и увеличивая импорт из России. В настоящее время доля «лесного топлива» в общем энергопотреблении Финляндии составляет 27%, и потенциал для роста этого сектора все еще велик. Он видится в более интенсивном выращивании и сборе лесного сырья, а также в дальнейшем совершенствовании технологий получении энергии из древесины.
Задекларированные цели Финляндии весьма амбициозны. Страна объявила о планах к 2050 году уменьшить эмиссию парниковых газов в пять раз против уровня 1990 года, пообещала полностью прекратить использовать уголь для производства энергии к 2030 году, увеличить долю возобновляемой энергии в общем потреблении до свыше 50% в 2020-х годах, а в дорожном транспорте увеличить долю биотоплива с 18% в 2021 году до 30% к 2030 году, сократив при этом потребление нефтепродуктов на 50%.
Дания – рекордсмен по производству ветровой энергии на душу населения
Население: 6 млн
Потребление энергии (2017 год) | Тераватт-час |
Нефть | 79 |
Биомасса | 46 |
Природный газ | 33 |
Уголь | 18 |
Энергия ветра | 15 |
Мусор | 5 |
Импорт электроэнергии | 4 |
Всего | 208 |
В отличие от Швеции и Финляндии, Дания после нефтяного кризиса 1973 года пошла по простому пути – она переориентировалась с нефти не на атомную энергетику, а на угольную. В 1984 году 96% своей электроэнергии Дания производила из импортируемого угля. Однако ежегодное сжигание дюжины миллионов тонн «черного золота» ощутимо ухудшало экологию, и в стране усиливался запрос на «очищение» энергетики.
Политические дискуссии в 1980-х годах определили два дальнейших стратегических направления развития. Во-первых, Дания решила разрабатывать собственные ресурсы нефти и газа в Северном море. Во-вторых, страна нацелилась осуществлять полный переход на зеленую энергию, отказываясь от ископаемого топлива. Обе стратегии направлены на то, чтобы Дания никогда больше не оказалась в зависимости от милости мировых рынков нефти.
Национальным приоритетом была выбрана ветровая энергетика, для запуска которой во второй половине 1980-х годов Дания делала госзаказы на закупку ветровых турбин, финансировала исследования и разработки, субсидировала строительство. Одно время правительство возмещало компаниям 30% стоимости ветроэнергоустановок, впоследствии уменьшив размеры этих выплат до 20% и 10%.
С 1992 года Дания принялась внедрять более прогрессивные механизмы поддержки. Она обложила потребителей ископаемого топлива углеродным налогом, составляющим сейчас $31 на тонну СО2. А в 1993 году ввела «зеленый тариф», сделавший производство ветровой электроэнергии конкурентоспособным. Дания гарантирует владельцам «ветряков» доплаты к рыночной цене в размере 0,25 датских крон (около 1 грн) за каждый произведенный киловатт энергии в течение десятилетнего периода с момента начала генерации.
Индустрия ветровой энергетики в Дании получила массовую поддержку населения. К 1996 году десятки тысяч семей организовались в 2100 кооперативов для покупки больших и дорогих ветровых турбин. Главным стимулом дальнейшего продвижения частной ветровой энергетики стала запущенная в 1998 году система чистого измерения. Она дала возможность отдельным домохозяйствам, владеющим небольшими ветроэнергоустановками, подключаться к общей электросети и получать оплату за отданную в сеть электронергию.
В 2017 году Дания побила собственный мировой рекорд – ее ветроэлектростанции покрыли 43% всех потребностей в электроэнергии. Увеличить эту долю до 50% правительство рассчитывает уже к 2020 году, а в течение следующих пятнадцати лет (к 2035 году) планирует полностью перейти на возобновляемые источники при производстве электричества и тепла. Запрет на сжигание угля и нефтепродуктов на электро- и теплостанциях Дания намерена ввести не позднее 2030 года, оставив допустимым из ископаемого топлива только газ.
Если вы дочитали этот материал до конца, мы надеемся, это значит, что он был полезным для вас.
Мы приглашаем вас стать частью Mind Club. Для этого необходимо оформить подписку за $7 в месяц.
Нам очень важна ваша поддержка!
Почему мы вводим платную подписку?
Настоящая качественная и независимая журналистика требует много времени, усилий и затрат, это действительно не дешево. Но мы верим в перспективы деловой журналистики в Украине, потому что верим в перспективу Украины.
Именно поэтому мы создаем возможность платной ежемесячной подписки – Mind Club.
Если вы читаете нас, если вам нравится и вы цените то, что мы делаем, – предлагаем вам вступить в сообщество Mind.
Мы планируем развивать Mind Club: объем материалов и доступных сервисов и проектов. Уже сегодня, все члены клуба:
- Помогают создавать и развивать качественную независимую деловую журналистику. Мы сможем и в дальнейшем развиваться и повышать качество наших материалов.
- Получают свободный от баннерной рекламы сайт.
- Получают доступ к «закрытым» материалам Mind (к ежемесячному выпуску, в котором мы исследуем и анализируем, как работают целые отрасли, к еженедельным аналитическим итогам).
- Свободный доступ к ивентам Mind для подписчиков и специальные условия на другие события Mind.
- Smart Power. Владельцы бизнеса, которые станут подписчиками Mind, получат доступ к агрегатору системных нарушений от аналитиков Mind и партнеров «Cкажи.uа». Если у вашего бизнеса возникли проблемы с непорядочными чиновниками или конкурентами – мы проанализируем, является ли их поведение системным, и вместе сможем решить эту проблему.
- Мы и в дальнейшем будем развивать Mind и добавлять полезные журналистские рубрики и сервисы для вашего бизнеса.
Мы работаем над тем, чтобы наша журналистская и аналитическая работа была качественной, и стремимся выполнять ее максимально компетентно. Это требует финансовой независимости. Поддержите нас всего за 196 грн в месяц.
Рейтинг 5 стран развивающих альтернативную энергетику
- Новости
- Истории
- Тренды
- Игры
- Календарь
Альтернативная энергетика или использование возобновляемых источников энергии (ВИЭ) для выработки электроэнергии в наибольшей степени развиваются в Азии. Последние оценки показывают, что в первую пятерку стран, где зафиксированы наибольшие инвестиции в развитие ВИЭ, вошли сразу 3 представителя этой части Света.
5 место. Германия
Европейским лидером по количеству инвестиций в альтернативную генерацию является Германия, которая в мировом масштабе занимает 5-е место. Доля возобновляемых источников энергии в общем валовом потреблении электроэнергии в этой стране составляет чуть менее 32%. Согласно журналу Industry Leaders Magazine, Германия ежегодно инвестирует около 8,9 млрд евро в строительство объектов, использующих ВИЭ.
4 место. Индия
На 4-м месте рейтинга оказалась Индия. Начиная с 2010-го года, размер инвестиций в развитие альтернативной энергетики в этой стране варьируется в пределах от 5,11 до 11,9 млрд евро в год. Развитие энергетики за счет ВИЭ еще недавно не было приоритетом индийского правительства. Так, всего 5 лет назад в Индии хотели построить гигантскую тепловую электростанцию мощностью 14 ГВт, работающую на угле. ТЭС должна была открыться в мае 2017-го года.
Но этим планам не суждено было сбыться – вместо развития угольной генерации было решено наращивать мощности солнечной энергетики. Сегодня на повестке дня правительства Индии реализация проектов по созданию объектов, работающих за счет энергии солнца, суммарной мощностью порядка 100 ГВт. Они должны заработать до 2022-го года.
3 место. Япония
На 3-м месте рейтинга закрепилась Япония. Инвестиции в развитие альтернативной энергетики в этой стране оцениваются в интервале от 8 до 12 млрд евро ежегодно. «Разворот» в сторону альтернативной генерации в Японии, как и в Индии, произошел сравнительно недавно – в 2011-м году, после печально известной аварии на Фукусимской АЭС. Именно после этого правительство Страны восходящего солнца решило переориентироваться с атомных и углеводородных электростанций на применение ВИЭ, посчитав, что риски эксплуатации традиционных объектов энергетики слишком велики.
2 место. США
Единственным представителем Американского континента в пятерке лидеров стали США, которые вышли на 2-е место по развитию энергетики с использованием ВИЭ. Эксперты подсчитали, что в США ежегодно инвестируют около 35 млрд евро в проекты по выработке «чистой» энергии. Эта страна является мировым лидером по производству био-топлива, в частности био-дизельного топлива и био-этанола.
В настоящее время в США наиболее быстрыми темпами развивается ветрогенерация, потенциал которой очень высок.
1 место. Китай
Лидерство по вложениям в создание «зеленой» энергетики удерживает Китай. Всего в период с 2016 по 2020-й год инвестиции в развитие альтернативной энергетики в этой стране составят 343 млрд евро. Китай является мировым лидером по развитию ветрогенерации, солнечной генерации и выработке солнечной тепловой энергии.
О том, на что направлены усилия руководства КНР, говорит тот факт, что лишь за один 2017-й год китайское правительство отклонило более ста проектов по генерации энергии за счет сжигания ископаемого топлива. Вместо этого были увеличены вложения в строительство объектов «зеленой» генерации.
Читайте самые интересные истории ЭлектроВестей в Telegram и Viber
Как почистить решетку газовой плиты от жира и нагара – 5 способов в домашних условиях
Очистка плиты от всевозможных загрязнений – это скучная рутинная работа, требующая от хозяйки большого количества свободного времени. Поверхность бытового прибора очищается достаточно просто, а вот с решёткой придётся повозиться, ведь здесь собирается огромное количество пыли и нагара. Такие сложные загрязнения удалить непросто, но существует несколько простых способов, которые позволяют упростить эту задачу. Из статьи узнаем, как отмыть решётку газовой плиты подручными средствами и химическими растворами.
Нюансы очистки
Рассматриваемый элемент больше остальных страдает от скопления грязи. Такие детали имеют сложную конструкцию, плохо очищаются, поэтому хозяйки начинают ухаживать за ними в последнюю очередь. В то же время грязь накапливается и накапливается. Отодрать нагар от металла становится сложнее и сложнее.
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
На прутьях в первую очередь оседает жир, попавший сюда со сковороды во время жарки котлет или приготовления супа. Устойчивые загрязнения можно легко стереть с ровной поверхности бытового прибора, но как отмыть чугунную решётку от газовой плиты? Здесь придётся немного попотеть.
После попадания на элементы кухонного оборудования жир прикипает намертво, он прилипает к металлу после испарения влаги. Далее в этих местах оседает пыль и получаются устойчивые загрязнения. После контакта с открытым огнём они буквально въедаются в поверхности. Если не принять своевременных мер, то нагар начинает разрушать структуру металла.
Не каждая хозяйка знает, как очистить решётку на газовой плите. Для этого применяются подручные средства и химические реагенты, сделанные на основании кислот, а также с содержанием абразивов. Использование конкретного средства зависит от степени загрязнения. При удалении устаревшего нагара перед применением абразивов (соды, песка или чистящего порошка) необходимо замочить изделие на несколько часов в воде, иначе вы не добьётесь нужного результата, будете долго и бесполезно тереть прутья.
Растворы на основании щелочей и кислот отлично удаляют нагар и другие отложения, но такие вещества выделяют едкий запах, поэтому они используются только в случае необходимости, когда другие средства бессильны. Как отмыть решётку газовой плиты от жира? Лучше всего проводить очистку по мере загрязнения, пока жир ещё не въелся в решётку.
Универсальные методы очистки
Газовые решётки изготавливаются из следующих материалов:
- нержавейка;
- чугунный сплав;
- эмалированная сталь.
Существует несколько простых средств, которые могут использоваться для очистки любого из этих материалов. Ознакомимся с ними более подробно.
Пищевая сода
Перед применением указанное средство разбавляют с водой до получения густой пасты. Её равномерным слоем намазывают на решётку. Изделие оставляют на час, чтобы сода смогла разъесть устойчивый жир, затем протирают металлической щёткой и мягкой кухонной губкой. После проведения подобных процедур деталь приобретёт первозданный вид.
Кипяток
Нагреваем духовку до максимальной температуры, устанавливаем в шкаф противень, наливаем воду и помещаем туда решётку. Жидкость должна полностью покрывать изделие. Через некоторое время горячая вода размягчит жир, и он легко отстанет от металла. Достаточно пройтись по прутьям тряпкой, но в некоторых случаях нужно использовать жёсткую губку или скребок.
Перед тем, как очистить от жира решётку газовой плиты, необходимо приобрести парогенератор. Указанный прибор прекрасно размягчает устойчивые жировые загрязнения после направления струи горячего пара. Щётка парогенератора снимает нагар с поверхности. Этот агрегат может использоваться для очистки любых деталей, включая несъёмные изделия.
Горчица
Не все знают, чем отмыть решётку на газовой плите. Для этой цели часто применяют порошок горчицы. Порядок работ следующий:
- намачиваем решётку водой;
- наносим густой раствор горчицы;
- оставляем деталь раскисать на 2 часа;
- протираем пасту губкой и смываем водой.
Горчица не только расщепляет жир, она применяется для дезинфекции и очистки различных поверхностей.
Нюансы очистки решёток, выполненных из разных материалов
Ознакомимся с нюансами очистки каждого вида решёток. За каждым материалом нужно правильно ухаживать. Рассмотрим всё в подробностях.
Чугун
Не каждый пользователь знает, как очистить чугунные решётки на газовой плите. За такими изделиями сложно ухаживать, при работе скребком на поверхности прутьев остаются царапины. Далее узнаем, чем отмыть чугунные решётки на плите.
Метод прокаливания
Этот способ считается одним из самых эффективных. Для очистки от стойких загрязнений решётку выдерживают на костре или под огнём паяльной лампы. Такие же операции можно проводить в доме, над конфоркой газовой плиты.
При обгорании жира выделяется интенсивный запах. Если такие операции проводятся в доме, то хозяину необходимо открыть все двери и окна, а также включить вытяжку. Изделие располагают над газовой плитой. Время от времени деталь поворачивают, чтоб все поверхности равномерно прожигались огнём. После интенсивного прогрева деталь протирают тряпкой и высушивают.
Существует ещё один способ прокаливания с использованием песка. Порядок работ следующий:
- Чугунную решётку помещают на лист металла.
- Засыпают деталь равномерным слоем песка.
- Ставят на костёр на 2-3 часа. За это время жир должен выгореть; решётку охлаждают, промывают водой и высушивают.
Речной песок может использоваться не только для прокалывания, но и для очистки поверхностей изделий.
Борьба с нагаром механическими средствами
Для борьбы с устойчивыми загрязнениями могут использоваться скребки. Для облегчения процесса соскабливания жира и нагара приобретите в магазине специальную насадку. Её закрепляют на небольшой болгарке, включают прибор и соскабливают грязь.
Очистить поверхности поможет жидкость для двигателей автомобилей. Этим раствором пропитывают губку и протирают прутья в местах максимального скопления грязи, затем протирают изделие тряпочкой и высушивают.
Изделия из нержавейки или эмалированной стали
Изделия из металла со специальным покрытием очищают от жира в ванной или прямо на плите. Если на нержавейку можно воздействовать абразивами и бытовой химией, то с эмалированными покрытиями необходимо обращаться с особенной аккуратностью. Не скоблите такие изделия ёршиком и ножом, на их поверхности вскоре могут появиться царапины или сколы.
При использовании химических составов при обработке поверхностей выделяются вредные вещества, поэтому работать нужно в маске и защитных очках. Таким образом, человек сможет обезопасить глаза и органы дыхания.
Химические средства
Для чистки изделий от загрязнений рекомендовано использовать средства с надписью «Антижир». Пасту намазывают на поверхность изделия и выжидают указанное на упаковке время. После этого решётку протирают губкой и обмывают под струёй чистой воды.
Нержавеющая сталь может выдержать воздействие агрессивных составов и абразивных частиц, но при работе с такими материалами необходимо пользоваться индивидуальными средствами защиты (очки, резиновые перчатки и респиратор). После работы руки тщательно вымывают водой.
Уксус
Растворит жир на прутьях из нержавейки или эмалированном покрытии. Изделие выносят во двор и укладывают на глубокий противень. Далее деталь заливают уксусом и оставляют настаиваться на протяжении 2-3 часов. За это время жир должен раствориться, затем убирают загрязнения тряпкой. При работе с уксусом в квартире необходимо открыть окна, что позволит улучшить воздухообмен и убрать ядовитые испарения.
Хозяйственное мыло
Не все знают, чем очистить решётку газовой плиты. Для этого существует один простой и доступный метод. В тазик набираем горячую воду и натираем на тёрке хозяйственное мыло (вместо него можно добавить в жидкость средство для посуды). Помещаем изделие в раствор на сутки. Утром оттираем загрязнения при помощи жёсткой губки или скребка.
Заключение
Чистая кухня – это залог здоровья всех домочадцев. На вычищенной до блеска газовой плите гораздо приятнее готовить пищу, чем на грязном бытовом приборе. Решётка не должна портить общего впечатления от интерьера помещения, поэтому всегда держите эту деталь в чистоте.
Как быстро и легко почистить решётку на газовой плите — ТОП 10 самых эффективных народных методов
На каждой кухне есть газовая плита. Она – главный помощник каждой хозяйки. Но как бы аккуратно мы ни пытались эксплуатировать плиту, на ней постоянно появляются загрязнения: то от убежавшего молока, то от перекипевшей каши, то от жира, разбрызганного со сковороды. Избавляться от грязных разводов умеют все, причём способов для этого множество. Да и химических средств для этих целей предостаточно. Проблемы обычно начинаются, когда дело доходит до того, чтобы почистить решётки на газовой плите в домашних условиях. Делать это не так просто, как хотелось бы. Но всё-таки есть действенные способы, которые помогут понять, как очистить решётку газовой плиты.
Виды решёток газовых плит
Прежде чем понять, как почистить решётку на газовой плите и выбрать один из предложенных способов, необходимо внимательно изучить инструкцию к устройству, чтобы узнать наверняка, из какого материала выполнена эта деталь. Решётка газовой плиты может быть металлической, чугунной или стальной, для каждой есть минимум по 5 эффективных способов очистки нагара.
Чугунная решётка
Они отличаются прочностью, большим весом, долговечностью. Главное преимущество чугунной решётки на газовой плите, которую можно очистить в домашних условиях – её приемлемая стоимость. Такая деталь из чугуна замечательно держит тепло, но, главное, не прогибается под тяжестью кастрюль или сковородок. Однако, чтобы очистить чугунную решётку на газовой плите, придётся приложить некоторые усилия. Помните, что длительное взаимодействие с водой и соскабливание жира острыми предметами или сильными абразивными средствами негативно воздействуют на чугун и приводит к отслоению материала.
Решётка из эмалированной стали
Выполнены из прочного металла, покрытого специальной эмалью. Имеют массу преимуществ:
- эстетичность;
- лёгкость;
- водостойкость.
Очистить такую эмалированную решётку газовой плиты от жира и нагара можно при помощи щётки с мягким или среднежёстким волосом. Также не противопоказано использовать бытовую химию. Абразивные сильнодействующие средства не противопоказаны для того, чтобы очистить решётку газовой плиты от нагара газа в домашних условиях. Тем не менее увлекаться ими не стоит, иначе срок эксплуатации изделия существенно уменьшится.
Решётка из нержавеющей стали
Опытные хозяйки подтвердят, что такой материал – наиболее долговечный. Такую решётку газовой плиты можно не боясь помыть под проточной водой, почистить щёткой с использованием даже самого едкого моющего средства. Именно нержавеющую сталь выбирают производители современных газовых плит в качестве материала для решётки. Существует более 5 лучших способов, которые помогают почистить такую решётку на газовой плите быстро и качественно.
Причины загрязнения
Загрязнения появляются во время готовки. Только зная точные причины, можно предотвратить сильные загрязнения и понять, как лучше отмыть решётку газовой плиты. Приготовление пищи – процесс не всегда аккуратный. На плиту попадают частички продуктов, жир, сбежавшая вода. Чем больше загрязнение, тем сложнее очищать решётку газовой плиты, очистить её становится почти нереальной задачей. При этом загрязняться она может не один раз в день, что требует дополнительных очисток для решёток газовой плиты от нагара. А если не чистить, каждый слой грязи будет всё прочнее впитываться в прутья, образовывать нагар, который со временем превратится в твёрдую окалину. Зная, как быстро почистить газовую плиту от жира, такие загрязнения можно удалять своевременно и без особых усилий. Возьмите за правило после каждого приготовления еды протирать прутья влажной губкой. Если же грязи скопилось довольно много, можно воспользоваться одним из ниже предложенных способов.
Самые популярные и эффективные способы очистки решёток
Самым простым способом является использование посудомоечной машины. Но подойдёт он только в том случае, если изделие разборное, и его можно по частям отправить в посудомойку. Если это ваш вариант, просто поместите части в посудомоечную машину и включите самый продолжительный режим её работы, выбрав максимально высокую температуру.
ВАЖНО. Данный метод эффективный только в том случае, если слой жира на прутьях небольшой. Если же его слишком много, в посудомойке нагар размягчится, и его можно будет очистить, применив дополнительный способ (а их более 5), чтобы эффективно почистить решётку на газовой плите.
Нашатырный спирт
Кроме того, существует немало проверенных народных средств, которые обещают быстро и качественно убрать даже самый большой слой нагара с прутьев. И первый из них заключается в использовании нашатырного спирта. Это летучее химическое соединение, поэтому все манипуляции рекомендуется делать на открытом воздухе. Во время работы обязательно используйте перчатки и респиратор. А замачивать изделие лучше в ёмкости, которая закрывается. Если таковой нет под рукой, можно воспользоваться, к примеру, мусорным пакетом. В него поместить деталь, щедро распылить нашатырь и плотно завязать, оставив на 3-8 часов в зависимости от степени загрязнения. По истечении указанного времени изделие останется промыть и вытереть.
Этот метод предполагает несколько важных этапов:
- Сперва необходимо разбавить соду при помощи воды, чтобы получилась кашеобразная однородная субстанция.
- Смесью обработать прутья, густо нанеся её на них.
- Оставить на час.
- По истечении времени обработать сперва жёсткой сеточкой, потом – мягкой губкой.
Отличным чистящим средством, помогающим почистить решётку на газовой плите в домашних условиях, совершенно безопасным для здоровья и окружающей среды, является смесь из соды, горчичного порошка, соли и уксуса. Она отлично справится с любым, даже самым сильным загрязнением. Ингредиенты смешиваются в равных пропорциях, затем при помощи влажной губки наносятся на загрязнения и оставляются на несколько часов. Остаётся промыть изделие и вытереть его.
Горчица
Ещё одно универсальное средство, которое эффективно борется со всеми загрязнениями. Используется только в виде порошка. Чтобы очистить изделие, придерживаются определённого алгоритма действий.
- Хорошо смачивают водой все прутики с нагаром.
- Готовят пасту из горчичного порошка и воды. По консистенции она должна походить на густую сметану.
- Наносят готовое средство на прутья и оставляют на пару часов.
- Удаляют жир и копоть при помощи мягкой губки.
- Промывают под проточной водой.
Горчица – отличное средство, способное справиться с любыми загрязнениями. Кроме того, она – отличный дезинфектор.
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ! Горчица относится к едким продуктам. Взаимодействуя с кожей, вызывает ожоги или аллергические реакции. Поэтому работать с ней нужно в перчатках.
Относится к числу наиболее безопасных методов, которые не требуют использования химикатов или других вредных составов. Удобнее всего использовать переносной парогенератор. Изделие ставят вертикально и обрабатывают прутья паром, который прекрасно убирает нагар. После манипуляций останется протереть деталь тряпочкой.
Уксус
Ещё одно вещество, при работе с которым стоит соблюдать особую осторожность. Из-за едкого запаха испарения могут негативно сказаться на работе дыхательной системы. Поэтому работать лучше в помещении, которое хорошо проветривается, а на руки надевать перчатки. Данный метод очистки предполагает замачивание изделия в уксусе. Для этого его необходимо поместить на противень и залить кислотой. Спустя несколько часов потереть губкой и сполоснуть под водой.
Меламиновая губка
Современный метод механической очистки. Это новейшее изобретение появилось на полках магазинов совсем недавно, но уже успело зарекомендовать себя только с самой лучшей стороны. Меламиновая губка уже содержит в себе очищающее средство и полностью состоит из меламина. Чтобы добиться хороших результатов, губку смачивают водой и моют изделие, очищая каждый прутик по отдельности. После этого его промывают под водой.
Мыльный раствор
Паста, изготовленная из хозяйственного мыла, является сильнодействующим средством. Сперва мыло измельчают или натирают на крупной тёрке. Стружку смешивают с водой, пока не получится густая паста. Её наносят на ночь. Утром мыльный раствор снимают скребком или жёсткой щёткой. У такого средства есть один недостаток – оно оставляет неприятный запах. Устранить его можно путём промывания под проточной водой.
Силикатный клей со стиральным порошком
Средство необычное, но очень эффективное. Сам по себе силикатный клей не удаляет нагар, а вот вступив в реакцию с другими средствами, способен творить чудеса. Чаще всего его соединяют со стиральным порошком. Паста готовится очень просто: на 50 мл клея понадобится 3 ст. л. стирального порошка. Пасту обильно наносят на загрязнённые участки и оставляют на час. Чтобы реакция произошла быстрее, изделие можно укрыть пакетами для мусора. В результате взаимодействия силикатного клея и стирального порошка нагар размякнет, снять его можно жёсткой губкой.
Хозяйственное мыло и канцелярский клей
Ещё один метод с использованием клея, но уже канцелярского. Тюбик клея (150 мл) перелить в ёмкость поглубже, добавить измельчённого хозяйственного мыла и поставить на огонь для разогрева. Сразу после закипания в смесь из хозяйственного мыла и канцелярского клея окунуть грязное изделие и продолжить кипячение около часа. После этого переложить изделие в чистую воду и удалить загрязнения при помощи губки.
Кипяток
С помощью кипятка избавиться от нагара на решётке газовой плиты в домашних условиях непросто, да и метод не особо популярен, потому что требует много времени и усилий, чтобы очистить изделие. Тем не менее он существует. Суть в следующем. Духовку разогревают до максимума. Изделие помещают на противень, заливают водой. Важно, чтобы жидкость покрыла всё изделие. Отправляют противень в духовку на час. Необходимо следить, чтобы кипяток не залил конфорку. В процессе кипячения нагар будет отходить от прутьев. Когда остынет, протирают губкой.
Особенности чистки решёток из разных материалов
Для каждого материала необходимо использовать определённые средства очистки. То, что эффективно для чугуна, может оказаться губительным для эмали или нержавейки, и наоборот.
- Чугун. Материал прочный, но боится воды. Очистить его можно путём прокаливания на огне. Однако желательно отказаться от жёстких щёток и металлических предметов во время очистки. Кроме того, нужно постараться не ударять материал, потому что сколы и царапины загрязняются намного быстрее.
- Эмаль. Во время чистки лучше проявить излишнюю аккуратность, чтобы не поцарапать и не ударить поверхность. Среди лучших способов – меламиновая губка, горчично-уксусная смесь, мыло. Этими средствами также можно почистить от жира панели на газовой плите.
- Нержавейка. На неё можно воздействовать абразивными средствами, кислотой и водой. Мытьё в посудомоечной машине – отличный вариант для такого материала. Кроме того, нагар можно удалить при помощи песка, соды, металлической мочалки. Отмыть жир на решётке газовой плиты в домашних условиях поможет жидкость с кислотой.
Прежде чем узнать, как очистить решётку на газовой плите, обязательно определите, из какого материала она выполнена. Иначе вместе с нагаром и жиром ототрёте с решётки газовой плиты и защитный слой, без которого отмывать грязь качественно станет невозможным. Это окончательно испортит конструкцию.
В чём заключается сложность работы
Решётка страдает от грязи больше всех. Сложность заключается в том, что эту деталь не совсем удобно очищать, поэтому такое занятие нередко откладывается «на потом». А грязь, никуда не деваясь, всё накапливается и накапливается. В конце концов, очистить изделие становится практически нереально.
На прутья оседает жир. Почистить газовую плиту от жира можно при помощи обезжиривающего моющего средства. А с прутьев решётки убрать его совсем не так просто. При контакте с водой такой жир налипает намертво. На него оседают частички пыли, шерсть домашних любимцев. При дальнейшем использовании плиты всё это безобразие (жир-пыль-шерсть) становится нагаром, который с течением времени вызывает коррозию и приводит к окончательной порче решётки. Именно по этой причине чистка решётки газовой плиты от нагара должна проводиться своевременно и регулярно.
Как не надо чистить решётки газовой плиты
Итак, мы разобрались с главными правилами, эффективными способами и методами (более 5), которые помогут почистить решётки газовых плит из разных материалов. Резюмируя, хочется акцентировать внимание на том, что делать во время чистки категорически запрещается, и какие методы по очищению решёток газовых плит от нагара только нанесут вред.
Ни в коем случае не стоит замачивать чугун в воде, растворе из мыла и в других жидкостях. В противном случае материал утратит свою прочность и покроется трещинами.
Хоть некоторые способы и подразумевают трение поверхностей металлическими щётками, увлекаться этим также не стоит, иначе со временем металл повредится. Многие хозяйки после приготовления еды предпочитают замачивать изделия в холодной воде – так, мол, и остынет скорее, и очистить будет легче. Но это в корне неправильно. Из-за разницы температур металл станет хрупким. Не стоит и использовать песок для чистки современных чугунных изделий, лучше воспользоваться более подходящим абразивом – содой или горчицей.
Не забывайте, что только регулярный уход способствует тому, что решётка прослужит долго и будет выглядеть всегда достойно. Не запускайте состояние плиты до критического. Лёгкие загрязнения убрать всегда проще и быстрее.
Как качественно отмыть решетку газовой плиты: чугунную, стальную, эмалированную
Газовая плита постоянно подвергается воздействию веществ, которые быстро пригорают и плохо отмываются, что сказывается не только на внешнем виде плиты, но и на ее функциональности. Чистящие народные и специальные фабричные средства позволяют отмыть с решетки даже застарелые загрязнения. Нужно только знать, как правильно ими пользоваться.
Виды решеток
Газовая плита снабжена решетками, произведенными из трех видов материала.
- Чугун. Отличается прочностью и долговечностью, однако почистить решетку газовой плиты из этого материала можно не любым средством. Сильнодействующие компоненты устраняют грязь, но могут привести к деформации изделия.
- Эмалированный металл. Удалить копоть с такой решетки легко, но существуют проблемы с устранением пригоревшей органики.
- Стальная сетка. Такие модели используются чаще всего, хорошо выдерживают механическое воздействие.
Эффективные способы очистки решеток домашними средствами
Чтобы определить, как очистить решетку на газовой плите в домашних условиях, необходимо учитывать особенности загрязнения, состояние решетки и свойства материала, из которого она изготовлена.
Самыми распространенными и эффективными признаны следующие средства.
- Мелкий речной песок использовался для очистки посуды от накипи и нагара еще в те времена, когда люди не знали о существовании мыла. Песок, смешанный с глиной или золой, считался прекрасным моющим средством. Если заменить золу и глину хозяйственным мылом 72%, то в смеси с мелким песком получится прекрасный чистящий состав. Однако его нельзя применять для очистки эмалированных поверхностей, поскольку песчинки могут поцарапать эмалевое покрытие.
- Отмыть решетку газовой плиты можно бикарбонатом натрия. Сода особенно эффективна при борьбе с грязью на эмалированных и стальных поверхностях. Однако ее лучше применять для устранения застарелых, но не толстых слоев грязи.
- Хорошо очищается решетка содой и уксусом. При сильных загрязнениях стальные и эмалированные решетки нужно сначала отмочить в горячей воде со стиральным порошком или пеной от хозяйственного мыла. После этого отмыть проточной водой, а потом обработать содой или уксусом. Можно применять смесь того и другого. Допускается добавление и горчичного порошка, который хорошо устраняет жир.
- Для чистки решетки можно воспользоваться нашатырным спиртом. Делать это лучше в проветриваемом помещении или на открытом воздухе. Желательно использование респиратора и перчаток. Перед тем, как почистить решетку нашатырным спиртом, нужно узнать свойства этого вещества. Нашатырь действует не только при нанесении на поверхность, но и при распылении в ограниченном пространстве. Нужно положить в полиэтиленовый пакет решетку, а потом распылить в нем нашатырь. Пакет плотно закрыть и оставить на 7 часов. После этого останется только тщательно помыть решетку водой.
- Очистить от нагара любую съемную часть плиты можно с помощью погружения в герметично закрытый пакет с раствором соды, стирального порошка и горчицы. С помощью замачивания съемных частей в ванной легко отмываются остатки жира. Однако в полиэтилене можно создать более концентрированный раствор, что сделает процесс очистки более эффективным.
Обработанные перечисленными способами решетки плиты перед эксплуатацией обязательно нужно просушить или насухо протереть чистой гигроскопичной тканью. Дело в том, что вода, смешанная с парами и жидкостями, выделяющимися при готовке пищи, способствует ускоренному осаждению загрязнений. Из-за этого плита скоро опять будет нуждаться в очистке.
Прежде чем решить, чем почистить съемные детали плиты, нужно оценить характер загрязнения и состояние изделия. Кроме того, на выбор средства влияет и то, как быстро нужно избавиться от накопившейся грязи.
Если решетка замачивается в пакетах, то плитой долго нельзя пользоваться.
Ускоренная чистка без замачивания даст результаты только в том случае, если загрязнения не застарелые. Если накопились многослойные образования из пригоревшей пищи, то без замачивания можно обойтись только при использовании сильных средств, которые к народным уже не относятся.
Например, некоторые люди чистят решетки от плиты средствами для мытья автомобильного двигателя. Это сильное и быстродействующее средство, однако работать с ним можно только на улице или в специальных помещениях. Кроме того, после обработки этим раствором решетка должна не только просохнуть, но и хорошо проветриться. В противном случае во время приготовления пищи частицы средства, опасного для здоровья, будут подниматься в воздух жилого помещения, что вредно для здоровья людей и домашних животных.
Чистим чугунную решетку от загрязнений
Методы и эффективность очистки зависят не только от степени загрязнения, но и от материала изделия, поскольку чистящие средства по-разному воздействуют на поверхность.
Особенностью изделий из чугуна являются прочность, способность медленно нагреваться и долго держать тепло. Чугунная решетка долго остается горячей после выключения плиты. Это свойство используют для удержания тепла в сосуде с пищей.
Чугунные изделия нуждаются в особом уходе, поскольку на них особенно прочно оседает и пригорает кухонная грязь. По этой причине вопрос, чем отмыть чугунную решетку, приходится решать всем владельцам этого элемента газовой плиты.
Чугун обладает чувствительностью к воздействию агрессивных сред, при сильном воздействии может крошиться. Его нельзя подвергать сильной механической обработке.
- Очищение чугунной решетки с помощью средства для мытья автомобильного двигателя категорически запрещено. Рекомендуется очищать подобные изделия преимущественно народными средствами. Хорошо для этого подходит пищевая сода в сочетании с горчицей и уксусом. Однако замачивать это изделие в полиэтиленовом пакете в концентрированном растворе уксуса или нашатыре не стоит.
- В посудомойке мыть чугунные решетки не рекомендуется. В этих агрегатах отсутствует механическое воздействие на посуду, и для отмывания остатков пищи используются сильнодействующие щелочи. При обработке ими чугуна устраняется пленка, которая со временем формируется при оседании окалины из жиров. Щелочь оказывает негативное воздействие на любую чугунную посуду. Она увеличивает и без того большую пористость изделий, не только устраняя пленку, но и постепенно разрушая поверхность изделия.
- Опытные люди рекомендуют очищать решетки с помощью термического воздействия. Речь идет о следующих процедурах. Прокаливание чугунной сетки на огне. Делается это на открытом воздухе или в технических помещениях. Некоторые хозяйки обрабатывают чугунную часть прямо над горелками плиты. Однако это нужно делать при работающей вытяжке или на сквозняке. Налипание жира и грязи на таких решетках происходит там, где нет воздействия огня. Если прокалить эти части на горелках, то прилипшая органика сгорит и опадет сажей и углями. Останется только протереть прутья сначала влажной, а потом сухой тряпкой.
- Прокаливание в горячем песке. Решетку нужно положить на железный лист, полностью засыпать песком и поставить на печь или костер. Вместо песка можно использовать крупную соль, но такое прокаливание будет слишком дорогим, поскольку соли нужно много. После термической обработки решетку нужно помыть и просушить.
- Если есть возможность, решетку можно поместить в раскаленные угли костра или печи. Можно положить сетку и на угли, но этот метод не настолько эффективен, поскольку важна не только равномерность термического воздействия. Зола обладает способностью отделять пригоревшие вещества от основы. После нахождения в горячей печи решетку можно мыть без использования моющих средств, поскольку горячая зола прекрасно их заменяет.
- Для термической обработки можно использовать и паяльную лампу. Этот метод позволяет быстро устранить все органические отложения, а слой сажи, если таковой имеется, можно убрать содой или уксусом. Работать с паяльной лампой нужно вне жилого помещения, соблюдая противопожарные меры.
Чистка стальных и эмалированных решеток
Газовая плита должна быть оборудована деталями, устойчивыми к термическому и химическому воздействию. Сталь, покрытая эмалью, востребована из-за эстетической привлекательности. К достоинствам этого материала относится также и то, что к прутьям почти не пригорает жир и осадки от пара. Копоть и остатки пищи остаются на эмалированной решетке преимущественно в виде густых и твердых компонентов пищи. Убрать жировой слой с решетки можно с помощью специальных моющих средств, выпускаемых промышленностью.
Существенным недостатком эмали является то, что на белой поверхности хорошо видны любые загрязнения. Однако этот недостаток легко устраняется своевременной обработкой прутьев.
Другой недостаток состоит в том, что эмаль легко повреждается при использовании металлических щеток и агрессивных средств с абразивными элементами. Эмаль используют для того, чтобы защитить металлические поверхности, которые легко поддаются коррозии при соприкосновении с воздухом или жидкостями. Если эмаль будет повреждена, то прутья начнут ржаветь, их поверхность станет пятнистой из-за очагов коррозии.
Такую решетку можно помыть в посудомоечной машине, но лишь в том случае, если на прутьях еще нет повреждений. При обнажении металлической основы едкие моющие средства и длительное пребывание в среде с высокой влажностью существенно ускорят процесс разрушения металла. В результате потеряется эстетическая привлекательность изделия, а прутья могут проржаветь настолько, что разломятся.
Для очистки решетки, покрытой эмалью, можно пользоваться:
- уксусом, горчицей и содой, как по отдельности, так и в смеси;
- крахмалом (при свежем загрязнении с жирными и молочными потеками);
- средствами для мытья сильно загрязненной посуды;
- отбеливателями (они устраняют тонкий налет грязи);
- чистящими средствами, содержащими деликатные абразивные и щелочные ингредиенты («Комет», «Биолан»);
- препаратами для прочистки засорившейся канализации («Крот», «Тик-Так», Help для холодной, а лучше для горячей воды).
Кроме того, эмалированные решетки можно прокаливать на открытом огне. Пригоревшая органика при этом будет удалена, но белые гладкие прутья покроются копотью, поэтому их придется протирать мыльным раствором, промывать под проточной водой, сушить или протирать тряпкой досуха.
Газовая плита с решетками из стали удобна в обращении, поскольку в этом случае используются нержавеющие сплавы. Они обладают наибольшей устойчивостью к воздействию различных сильнодействующих составов.
Стальные прутья выдерживают обработку металлическими щетками. Их можно очищать ножом, соскребая наслоения подгоревшего жира.
Эту решетку можно мыть в посудомоечной машине, прокаливать на огне, отмывать средствами для мытья двигателей автомобилей. Ее можно обрабатывать даже серной кислотой. Однако столь радикальные методы нецелесообразны, а главное — опасны для людей.
Если проводить очистку металлической решетки не реже одного раза в неделю, то не придется прибегать к таким мерам, как прокаливание или сильнодействующие средства.
Однако если на металлических прутьях все же скопился толстый слой грязи, то решетку следует сначала замочить в концентрированном растворе стирального порошка, а лучше хозяйственного мыла 72%. После этого иногда достаточно снять наиболее толстый и не поддающийся отмыванию слой пригоревшей органики острым ножом или теркой с широким лезвием. Последняя стадия обработки заключается в применении моющих средств с большим количеством абразивных веществ. Это позволит убрать самые мелкие частицы копоти и грязи.
Завершить процедуру очистки можно созданием на прутьях защитного слоя. Для этого нужно на чистую и сухую поверхность решетки нанести смесь, состоящую из 6 частей кальцинированной соды, 1 части стирального порошка, 2 частей канцелярского клея. Эта смесь должна полностью высохнуть, после чего решетку можно использовать по назначению.
Нагар будет оседать не на самом металле, а на этом защитном слое, и достаточно будет подержать решетку в горячей воде — защитный слой отделится от прутьев вместе с нагаром. После этого останется помыть решетину водой и протереть сухой тряпкой.
Недостаток этого метода заключается в том, что такой слой при термической обработке будет загрязнять воздух кухни испарениями, вредными для здоровья, поэтому не рекомендуется прибегать к нему слишком часто.
- Как эффективно отбелить кухонные полотенца дома
- Как в домашних условиях почистить чайник лимонной кислотой от накипи?
- Как правильно почистить духовку от жира и нагара?
Какой из способов, на ваш взгляд, самый действенный? Поделитесь в комментариях, читайте все отзывы.
Надежные и простые 7 методов, как очистить чугунные решетки на газовой плите в домашних условиях
- Почему бывает так сложно очистить?
- Способы мыть
- С использованием бытовой техники
- С замачиванием
- Без замачивания
- С использованием специальных средств
- Народные рецепты
- Сода
- Кипяток
- Пар
- Горчица
- Хозяйственное мыло и канцелярский клей
- Силикатный клей и порошок для стирки
- Полезные советы и лайфхаки
- Полезное видео по теме
Из всех разновидностей кухонных плит именно газовая доставляет массу трудностей в процессе очистки.
Помимо самой варочной поверхности, хозяйке предстоит справиться с загрязнениями конфорок, регулировочных ручек и металлической решетки.
Эта статья посвящена правилам и способам очистки решеток из чугуна – самого капризного материала кухонных плит.
Почему бывает так сложно очистить?
Решетками из чугуна, как правило, комплектуются дорогие модели кухонных плиток. Этот материал знаменит своей отличной теплопроводностью, долговечностью и добротностью.
При этом основным минусом чугунных решеток является трудоемкий уход, и вот почему:
- металл легко царапается, его нельзя скрести, соскабливать жир ножом или лезвием, отбивать нагар молотком;
- полезные свойства чугун утрачивает под воздействием высокого давления и частой влажной уборки;
- трапецеидальный профиль решетки не практичен в процессе очистки и создает ряд неудобств;
- чугун плохо “дружит” с препаратами бытовой химии и кислотами, применимыми для очищения других кухонных устройств и предметов.
Способы мыть
Несмотря на капризность материала, хозяйки нашли способы борьбы с бытовыми загрязнениями – относительно простые и эффективные, с применением подручных средств и приспособлений.
С использованием бытовой техники
Домашние устройства помогут справиться с грязью на прутьях без средств бытовой химии. Чем разрешается воспользоваться:
Посудомоечной машиной
Способ пригоден для решеток, которые разбираются на части или имеют компактные габариты. Если нагар небольшой, а слой жира не застарелый, агрегат легко справится с очисткой чугунных комплектующих.
Но следует учесть, что слишком часто обрабатывать решетку из чугуна в посудомойке не рекомендуется – это портит материал.
Пароочистителем или парогенератором
Горячий пар эффективно справляется практически с любыми загрязнениями и подходит для обработки любого материала, в том числе и чугуна.
Чистить решетку можно прямо на плите, попеременно направляя струю горячего пара на все прутья, стараясь уделять внимание самым проблемным участкам.
Газовой плиткой
Чугун хорошо переносит накаливание, поэтому для удаления слоя жировых отложений на прутьях можно использовать открытый огонь. Подойдет газовая плита с зажженными газовыми горелками – на огне прокаливают решетку до тех пор, пока не сгорит весь жир. Периодически необходимо переворачивать решетку по горизонтали и вертикали.
В процессе прокаливания решетки рекомендуется плотно закрыть двери на кухню, включить вытяжку на максимальную мощность и открыть окна.
С замачиванием
При отсутствии в хозяйстве парогенератора и посудомоечной машины придется воспользоваться ручным замачиванием.
- Для начала готовится теплый раствор из любого мыльного средства – для мытья посуды, стирального порошка, геля, жидкостей для обработки кухонных поверхностей.
- Следует подобрать подходящую емкость для замачивания – из-за внушительных габаритов обычный таз может не подойти. В таком случае раствор готовят прямо в ванне, погружая в него решетку.
- Через несколько часов, когда нагар размягчается, его соскабливают металлическим скребком или щеткой с жесткой щетиной.
- Если алгоритм правильно соблюден, от грязи удастся избавиться с первого раза.
Без замачивания
Если нет желания рисковать белоснежным сиянием ванны ради чистки решетки, либо вместо ванны вы пользуетесь душевой кабиной, можно обойтись без замачивания.
Альтернативный вариант – обработать прутья вручную моющими средствами. Подойдут препараты бытовой химии с пометкой “антижир” в форме спреев, гелей, кремов или паст.
- Вначале решетку обильно смачивают водой и наносят средство толстым слоем на все элементы без пропусков.
- Уже через 10-15 минут приступают к очистке – трут жесткой щеткой, интенсивно счищая размягченный нагар.
Для застарелых загрязнений может потребоваться несколько подходов по такой же схеме – нанесение, выдержка средства и очищение.
С использованием специальных средств
Специальные едкие препараты бытовой химии разрешено использовать только в том случае, если решетка для газовой плиты имеет несъемную конструкцию.
Химикаты наносят на утварь на несколько часов, после чего трут щетками и скребками, удаляя вещества вместе с органическими отложениями.
С задачами очистки должны справиться такие средства, как:
- “Шуманит”;
- “Милам М”;
- “Комет”;
- “Биолан”;
- а также порошки и жидкости для удаления засоров.
Экстремальный метод – использование средства для чистки автомобильных двигателей. Оно хорошо растворяет въевшуюся грязь, но довольно токсично, поэтому работать предстоит в перчатках.
Народные рецепты
Такой подход предполагает использование простых подручных приспособлений и компонентов, которые найдутся практически у любой хозяйки. Они воздействуют более деликатно, не позволяя разрушать чугун.
Пищевая сода – абразив щадящего воздействия, пригодный для оттирания стальных и чугунных прутьев, и не оставляющий царапин.
Инструкция по применению:
- Приготовить пасту из пачки соды и небольшого количества воды.
- Содовую пасту распределить по всем поверхностям и оставить на 30 минут.
- Протереть все участки щеткой и смыть грязь под проточной водой.
Сода – универсальное средство, с ее помощью можно даже очистить плиту от нагара.
Вместо воды можно взять перекись водорода – она усилит полезные свойства соды.
- Обработать небольшую решетку удается в мусорном пакете.
- Туда засыпают 200 г соды и вливают пару стаканов горячей воды.
- Помещают в пакет все съемные элементы газовой плиты, завязывают пакет и 2-3 раза встряхивают.
- Через несколько часов приступают к финальной очистке под проточной водой.
Кипяток
Этот вариант очистки подразумевает обработку решеток в духовке или духовом шкафу.
Действуют по алгоритму:
- Нагревают духовку до максимальных значений.
- Выбирают противень, в который поместится грязная решетка.
- Наливают в противень воды так, чтобы жидкость полностью покрыла прутья.
- Помещают противень в духовку и оставляют кипеть на несколько минут, не допуская полного испарения воды.
- Как только комплектующие остынут, приступают к удалению загрязнений с использованием тряпки или щетки.
Сделать импровизированный пароочиститель можно тоже при помощи духовки. Горячий пар, так же, как и кипяток, будет способствовать размягчению копоти, жира и нагара, облегчая процедуру ухода.
Как поступить:
- Заполнить противень водой и поместить в духовку.
- Включить агрегат на максимум температуры.
- Как только вода в противне закипит, поверх него поместить решетку так, чтобы она находилась под прямым воздействием пара.
- Через час вынуть решетку, остудить и очистить скребком.
Следите, чтобы вода полностью не выкипела, по необходимости доливайте жидкость в противень.
Можно попробовать данный метод не в духовке, а в СВЧ, тогда получится очистить микроволновку от жира.
Горчица
Горчичный порошок и жидкая горчица обладают обезжиривающими свойствами и деликатно воздействуют на металл.
Порядок действий:
- Обильно смочить чугунную решетку водой.
- Горчичный порошок развести водой до пастообразного состояния.
- Смазать горчицей каждый прут и оставить на 2-3 часа для реакции.
- По истечении положенного времени тщательно удалить горчицу вместе с отставшим жиром и протереть насухо.
Хозяйственное мыло и канцелярский клей
Надежность этого средства проверена временем и по эффективности сопоставима с сильнодействующими промышленными препаратами.
Силикатный клей содержит большое количество щелочей, разъедающих даже застарелые загрязнения.
Инструкция по применению:
- Подготавливают железную емкость – большую миску или вместительный таз.
- В резервуар помещают натертое на терке хозяйственное мыло (1 брусок) и канцелярский клей (150 мл).
- Тщательно перемешивают компоненты, заливают ведром воды и ставят на огонь.
- По мере нагревания помешивают раствор, пока мыло полностью не растворится.
- Погружают решетки в горячий раствор и кипятят в течение часа, по мере необходимости доливая воды.
- Финальную очистку проводят под проточной водой.
Метод пригоден только для малогабаритных решеток, под которые удается подобрать нужного размера емкость.
Хозяйственное мыло поможет избавиться от гари в СВЧ-печи, инструкция в этой статье.
Силикатный клей и порошок для стирки
Метод основан на химической реакции пищевой соды и активных компонентов клея.
Пошаговая инструкция:
- В стакане подогретой воды растворяют 1 чайн. ложку любого порошка для стирки, 3 стол. ложки соды и 50 мл силикатного клея.
- После перемешивания компонентов должна получиться пастообразная смесь. Ею смазывают все прутки решетки и оборачивают куском полиэтилена.
- Оставляют до завершения реакции на 1 час.
- Вооружившись меламиновой губкой, металлическим скребком или жесткой щеткой, счищают весь нагар с решетки.
Полезные советы и лайфхаки
- Старайтесь не ударять чугунную решетку, чтобы не было сколов и трещин – в этих участках быстрее скапливаются нагар и грязь.
- Легче всего очищать решетку на открытом воздухе – ее помещают в костер или на раскаленные угли.
- Быстро очистить прутья от нагара получится при помощи паяльной лампы – работать с ней необходимо только на улице.
- Используйте для готовки посуду с высокими бортами – она будет препятствовать разбрызгиванию жира.
- Как можно быстрее вытирайте с прутьев сбежавшее молоко, бульон и прочие загрязнения, иначе со временем их будет удалить гораздо сложнее.
- Уберечь элементы печи от налета поможет защитный состав из кальцинированной соды, стирального порошка и канцелярского клея в пропорции 6:1:2. Смесью смазывают всю решетку, дают высохнуть и, не смывая, устанавливают на плиту.
Старайтесь для начала использовать для очистки решеток более щадящие методы – мягкие щетки, пар и соду. К агрессивным химикатам прибегайте только в том случае, если все предыдущие способы оказались неэффективными.